Solfina
Filtersystem
Filtersystem
Die effizienteste Art
zu frittieren
zu frittieren
1
Grobfilter-Stufe
In der ersten Kammer werden grobe Verunreinigungen wie Panierreste, Brösel, Gewürze, Kräuter, Verkohltes, etc. gefiltert.
2
Feinfilter-Stufe
In der zweiten Kammer binden wir, mithilfe dem Filtermedium Magnesol®, effizient Fettsäuren, Polare Anteile und Metalle aus Ihrem Öl oder Fett.
Solfina
Magnesol®
Magnesol®
Aufgrund seinen zahlreichen positiven Eigenschaften, eignet sich unser Hauptfiltermedium Magnesol® für ein breites Einsatzgebiet. Das aus Magnesium-Silikat hergestellte Pulver, bindet Fettverderber konsequent an sich, es zieht sie förmlich an wie ein Magnet. Das Pulver selbst ist inert und hitzebeständig. Es lässt sich deshalb rückstandslos aus dem Öl oder Fett entfernen und ist dadurch 100% Lebensmittelsicher.
Funktion
garantiert
garantiert
Wir stellen Ihnen keine Anlage in Ihre Produktionsstädte und lassen Sie damit alleine. Wir sind erst zufrieden, wenn die definierten Ziele und Ergebnisse stimmen.
Rundum-Sorglos
Service
Service
Unsere Spezialisten berechnen Ihren tatsächlichen Bedarf an Filtermedien und berücksichtigen Ihren Produktionsplan. Noch bevor Ihnen die Filtermedien ausgehen, liefern wir, wenn erwünscht, neue. Sollten Sie doch eimal mehr brauchen oder zu viel haben, passen wir die Lieferung natürlich für Sie an.
Ideal für folgende Branchen
Backstuben
Lebensmittelproduktion
Bio-Diesel
Metzgereien
Gastronomie
Systemgastronomie
Personalrestaurant
Hotellerie
Spitäler
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Danke für Ihre Kontaktaufnahme!
Peter Wicki
Berater Lebensmittelproduktion
EU: +43 72 0514 072
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